I helgen lagade vi till lite våfflor här hemma. Det var jättelänge sedan så det var riktigt gott. Jag lyxade till en lite med grädde, hackad choklad och hackade valnötter och det var en höjdare. Barnen tyckte bäst om dem med bär och grädde. Jag gör inte våfflor så ofta och jag har inte hittat det ultimata receptet så jag provar olika varje gång. De jag gjorde efter detta recept blev jättegoda i alla fall. 8 stycken blev det. Vad har ni för favoritrecept på våfflor?
Våfflor
1½ dl mjölk
1 dl grädde
2 ägg
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker
50 gram smält avsvalnat smör
Vispa ihop mjölk, grädde, ägg, mjöl, bakpulver, salt och socker. Tillsätt smöret och vispa till en slät smet. Grädda i hett våffeljärn, pensla med smör den första laggen.
1½ dl mjölk
1 dl grädde
2 ägg
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker
50 gram smält avsvalnat smör
Vispa ihop mjölk, grädde, ägg, mjöl, bakpulver, salt och socker. Tillsätt smöret och vispa till en slät smet. Grädda i hett våffeljärn, pensla med smör den första laggen.
Blev väldigt våffelsugen när jag såg de här=) Våfflor får de bli snart=)
SvaraRaderaJa våfflor är gott men blir lätt lite bortglömt, åtminstone här. Nu är det ju snart våffeldagen i alla fall så då kan man ju passa på. :-)
SvaraRadera