lördag 19 februari 2011

Chocolate frosting

Den här chokladfrostingen är en av mina favoriter och blir alltid populär. Jag brukar göra dubbel sats så man inte behöver snåla, det går alltid att frysa in det som blir över. Det blir bra konsistens på en gång så det är bara att börja spritsa direkt. Receptet kommer här, det är Leilas recept:


Chocolate frosting

60 gram mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl kakao
100 gram philadelphiaost
1 msk kaffe (funkar lika bra med t.ex mjölk)

Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt. Jag brukar använda elvisp. Rör sist ner kaffet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar