Jag hade en burk dulce de leche som behövde användas och idag var det perfekt bakväder så jag tog vad jag hade hemma och experimenterade ihop en kladdkaka som blev mäktig men supergod. Här kommer receptet:
Kladdkaka med dulce de leche och marshmallows
125 gram smör
175 gram mjölkchoklad
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 dl mjöl
½ dl kakao
3 stora ägg
dulce de leche
minimarshmallows
Smält ihop smör och choklad på svag värme i kastrull och låt svalna något. Blanda under tiden ihop socker, vaniljsocker, mjöl och kakao. Rör i äggen och till sist chokladsmöret till en jämn smet. Häll i ungefär hälften av smeten i en smord form med löstagbar kant. Klicka i så mycket dulce de leche som önskas och strö över lite minimarshmallows. Häll sedan på resten av kladdkakesmeten och lite mer dulce de leche. Grädda i närmare 200 grader 20-30 minuter. Låt svalna och servera sedan med grädde eller glass.
Kakan innan gräddning.
125 gram smör
175 gram mjölkchoklad
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 dl mjöl
½ dl kakao
3 stora ägg
dulce de leche
minimarshmallows
Smält ihop smör och choklad på svag värme i kastrull och låt svalna något. Blanda under tiden ihop socker, vaniljsocker, mjöl och kakao. Rör i äggen och till sist chokladsmöret till en jämn smet. Häll i ungefär hälften av smeten i en smord form med löstagbar kant. Klicka i så mycket dulce de leche som önskas och strö över lite minimarshmallows. Häll sedan på resten av kladdkakesmeten och lite mer dulce de leche. Grädda i närmare 200 grader 20-30 minuter. Låt svalna och servera sedan med grädde eller glass.
Kakan innan gräddning.
Wow! Mmm... det finns inget som heter för mycket av det goda! Denna verkar ju helt fantastisk! Passar bra till mitt veckotema på bloggen också: CHOKLAD!
SvaraRaderaPerfekt tema för mig, jag lär kolla in både en och två gånger. :-)
SvaraRaderaOch ja, kladdkakan var supergod! :-)
Den ser väldigt god ut. Mums!
SvaraRadera