Peanut Butter Frosting

Den här frostingen är från Leilas bok Hello Cupcake och det är en chokladfrosting med tydlig jordnötssmak, supergott! Dock har jag bytt ut kaffet mot grädde men det gör man ju som man vill.

Peanut Butter Frosting

½ dl jordnötssmör
2½ dl florsocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 gram philadelphiaost
1 msk grädde

Rör jordnötssmör, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt. Tillsätt grädde och vispa frostingen krämig med elvisp.