Scones
4½ dl vetemjöl (går bra att ta lite vad man vill för mjöl)
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 gram smör (går med flytande också, använd mjöl när du plattar ut dem bara)
2 dl mjölk eller fil
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk/fil och arbeta samman till en ganska kladdig deg. Dela upp degen på bakpappersklädd plåt och platta ut till runda kakor. Skåra med en kniv. Grädda i 250 grader c:a 8-10 minuter beroende på storlek.
Vad härligt det är med barn som hjälper till i köket. :-)
SvaraRaderaMin son vill ofta vara med och hjälpa till och det är alltid lika roligt.
Ja det är roligt när de vill vara med så att det blir något man kan göra tillsammans. =)
SvaraRaderaKul att du tittade in här, jag älskar din blogg. Du är så himla duktig och man blir ju rätt avis. =)